全自动蒸汽加热行星搅拌炒锅的特点及适用范围

全自动蒸汽加热行星搅拌炒锅的特点及适用范围

全自动蒸汽加热行星搅拌炒锅是一种广泛应用于食品加工行业的设备，它能够进行物料的混合、搅拌、加热和炒制。以下是关于这种设备的详细介绍：

产品特点

锅体设计：锅体通常采用一次冲压成型的半球体不锈钢材质，确保整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，有效避免了糊锅现象的发生。

加热方式：采用蒸汽加热，这种方式具有加热温和、受热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等优点。

搅拌方式：独特的倾斜转动设计使得行星搅拌器与锅体充分接触，实现公转与自转的不整数转动比，确保锅内无搅拌死角，提高了搅拌效率和均匀性。

转动与密封结构：采用先进的转动与密封结构，使得锅内无死角，易于清洗，符合相关的认证标准。

变频调速：转速可以任意调节，满足不同的加工需求。

液压倒料：液压倒料方式实现了搅拌与锅体分离后的液压倾泻倒料，大大降低了劳动强度。

使用便利性：设备使用方便，不受工厂电压的限制，适应性强。

适用范围

食品加工：适用于焙烤馅料炒制（如果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥、化糖、化胶、熬油等）、调味品业（如火锅底料、方便面酱料）、糖果业（如果酱、糖料、水果罐头等）、蔬菜玉米加工业（如香菇酱、辣椒酱、花生酱等）。

其他行业：也适用于大型食堂、配餐公司、药材公司等单位的生产加工。

设备优点

多种加热方式：除了蒸汽加热，还支持电磁加热、电加热导热油、燃气加热等多种加热方式，满足不同客户的多样化需求。

产品规格

提供电磁加热、燃气加热、蒸汽加热、电加热导热油加热等多种形式，用户可根据具体要求咨询定制。

提供多种规格型号，如100L、200L、300L、400L、500L、600L等，以满足不同的生产规模和需求。

综上所述，全自动蒸汽加热行星搅拌炒锅以多功能和环保的特点，在食品加工行业中得到了广泛应用。